Martedì, 22 Maggio, 2018 - 19:00
3 sake X 3 formaggi
Martedì 22 maggio si incontrano nuovamente due mondi.
Da una parte il Giappone con la nostra selezione di sake, dall'altra i nostri formaggi italiani.
Un percorso interculturale sotto la guida de La Via del Sake.
Sake:
- Junmai Diaginjo Born di Katoichibee
- Tonkubetsu Junmai di Nambubijin
- Katori 90 di Yogocoichi
Formaggi:
- Robiola di Capra a latte crudo "Primo Amore"
- Stracchino all'antica delle valli orobiche
- Parmigiano Reggiano Monolatte 24 mesi
Degustazione completa a 18 euro