Mercoledì, 6 Novembre, 2019 - 20:00
Fungology
Quando e dove si raccolgono i funghi? Quali varietà sono commestibili? E ancora, come vanno trattati?
Mercoledì 6 una mini-masterclass ci porterà alla scoperta del mondo dei funghi, con la guida di un esperto.
Siccome dopo la teoria la pratica è fondamentale, vi aspetta un menù degustazione a base di funghi con calici in abbinamento.
Menù degustazione e due calici in abbinamento: 35€