Fungology

Quando e dove si raccolgono i funghi? Quali varietà sono commestibili? E ancora, come vanno trattati?

Martedì 22 una mini-masterclass ci porterà alla scoperta del mondo dei funghi, con la guida di un esperto.

Ma la pratica è fondamentale dopo la teoria quindi prepareremo un menù degustazione a base di funghi con calici in abbinamento.

Menù degustazione di due portate e due calici in abbinamento: 35€

Per info e prenotazioni:

Tel: 02 3296 0708

Email: prenotazioni@ilvinodromo.it