Giovedì in bianco - vini e abbinamenti

Prima serata per "Giovedì in bianco" che sarà seguita poi dai "Giovedì in rosso".

Cosa succederà? Sono serate in cui avrete la possibilità di provare un piatto di pesce o di carne, abbinato a 3 diversi vini bianchi o rossi.

Potrete così stabilire quello che secondo i vostri gusti sarà il vino più indicato per l'abbinamento.

Per la prima serata abbiamo deciso di proporre la nostra tartare di trota affinalta la miele su letto di riso Ermes.

I vini prescelti per l'abbinamento saranno: 

Terre de Grès - Anjou Blanc sec - Château de Bois-Brinçon - 2015

Fulcro - Albariño - Bodegas Fulcro - 2014

Plinio - Vermentino Colli di Luni - Terre della Luna - 2014

Costo della serata(un piatto più tre mezzi calici per la degustazione) € 30,00