il veglione

Solo i migliori trascorrono il Capodanno a Milano!! Per questo abbiamo organizzato una serata speciale. Cenone di Capodanno con vini in abbinamento, musica e tanto altro per cominciare il nuovo anno nel migliore dei modi.

Il menù:

Antipasti

-Crudo 24 mesi ,Culatta di Lagrimone e Culatello di Zibello

-Involtini di verza di Suino Nero di Parma

Primi

- Ravioli di brasato con sugo di brasato di Frisona

- Passatelli in brodo di Cappone

Secondi

-Cotechino di Suino Nero di Parma vs/Mariola di Zibello e lenticchie

- Baccalà mantecato e polenta

Degustazione di formaggi

- Parmigiano Reggiano 24 e 30 mesi Gorgonzola dolce e Naturale biologici

Dolce

-Panettone Artigianale



Menù completo di abbinamento vini 100 euro



Per info e prenotazioni

Prenotazioni@ilvinodromo.it

Tel 0232960708