Giovedì, 16 Novembre, 2017 - 18:30
Mai al giovedì
Per tutto il mese di novembre tutti i giovedì saranno dedicati ai salumi di maiale.
Cinque giovedì per un viaggio tra salumi cotti e crudi, guidati dai nostri piccoli produttori di eccellenze.
- 02/11 Prosciutto Crudo di Parma e di Sauris
- 09/11 Culatello di Zibello e Culatta di Lagrimone
- 16/11 Spalla cotta e Spalla cruda di Suino Nero
- 23/11 Salame di Varzi
- 30/11 Mariola e Cotechino di Suino Nero