Mai al giovedì - degustazioni con piccoli salumifici artigianali

Per tutti i giovedì di novembre degusteremo i prodotti di piccoli salumifici artigianali. Ogni settimana prodotti e produttori differenti per celebrare il Re di fine autunno, il maiale.

1/11 Mortadella Tradizionale di Bologna e Mortadella di Prato
8/11 Crudo di Parma 30 mesi e Culatta di Lagrimone
15/11 Culatello di Zibello
22/11 Salame di Varzi (con anche la partecipazione di Stefano Milanesi e i suoi vini)
29/11 Spalla Cotta e Spalla Cruda di Suino Nero di Parma

Per info e prenotazioni:
0232960708
info@ilvinodromo.it